燃料易挥发，气体易燃烧。这些特征和价格同样可以描述这些燃料。 2008年和2018年，能源价格飙升，程度与今天相同。然后，它们又撤退了，时间是 2009 年 7 月或 2020 年 5 月。事实是，从长远来看，能源价格会越来越昂贵。
2020 年 11 月至 2021 年 11 月期间，价格上涨了 2.8%。这是自2008年以来通胀率的 全球数据 最高水平。其中超过一半的涨幅源于能源产品。它们的价格飙升：2021 年 11 月比一年前上涨了 21.6%。
然而，最近能源价格的上涨并非例外。简短的旅程，带你了解过去 30 年价格的核心。
价格长期波动很大
INSEE监测大量产品以计算消费者价格指数（CPI）：每月收集近1,700种产品的8000多万个价格数据。这些价格调查以非常详细的术语级别进行汇总，即 257 个项目。对于上述每一种商品，INSEE都会发布一系列数据，以便追踪自1990年以来的长期价格趋势。上述每一种商品的价格计算都是“含税”计算。因此，CPI 尽可能接近家庭支付的价格的变化，并且不考虑能源检查或最近宣布的通货膨胀补贴等援助。对于能源，考虑的税种有：增值税、适用于燃料和燃料油的国内能源产品消费税（TICPE）、国内天然气消费税（TICGN）、公共电力服务缴款（CSPE）等。
能源价格的首要特点是波动性大。新鲜农产品也是如此，特别是水果和蔬菜，其价格随季节变化而有很大差异。但这些产品的重量比家庭预算中的能源重量（2.6%）还要低三倍。
自 20 世纪 90 年代以来，能源价格在一年内一直处于上涨和下跌之间，而且往往变化非常明显（图 1）。因此，最近的动向并不是什么新鲜事。目前能源价格涨幅已达到近30年来的最高水平。但这一幅度并不突出：与 2000 年、2008 年或 2018 年的增长幅度相同。下降幅度也往往很大：2009 年 7 月为 -18%，2020 年 5 月为 -11%。