任何只要一提到祖母最喜欢的菜就垂涎欲滴的人都会知道味觉的强大力量。味道是强大的记忆激活剂，也是同样强大的信息传递者。普鲁斯特的玛德琳蛋糕——也许是文学中最著名的菜肴之一——成功地引发了马塞尔·普鲁斯特最受欢迎的小说的叙述者的记忆雪崩（如果没有读过也没关系：每个人都知道纸杯蛋糕的故事）当早餐仪式开始时。
尽管传统上营销主要关注听觉和视听，但现在营销人员越来越意识到其他感官的潜力。嗅觉就是其中之一，芳香营销被确立为基本要素。它的效果特别好，因为消费者在没有意识到的情况下处理气味，但他们仍然设法让它们成为一种强大的记忆。气味传递价值——例如，你只需考虑柑橘的气味如何快速与清洁联系起来——使它们成为传递信息的快速手段。
但是，随着体验营销的分量和力度不断增强，品味的价值也随之提升。饮食营销已成为一种建立品牌形象并创造一些独特且宜居的东西的新方式，而这些东西不一定是必须的。
西班牙的最新例子之一是两个品牌之间的合作：Vienna Capellanes 和 Canal Cocina 刚刚推出了“特别版 Canal Cocina 三明治”。这款三明治刚刚上市，是一次联名行动。正如新闻稿中所解释的那样，该产品是由两家公司设计的。
就多感官营销而言，有趣的事情并不在于两家公司已达成协议推出一款产品，而在于如何定义该特定产品。正如他们在自己的描述中所解释的那样，这种三明治“力求在一口中传达 Canal Cocina 的‘味道’”。也就是说，你可以说它尝起来像你的品牌价值观和你的形象。如果有人想知道 Canal Cocina 的味道是什么，它是烤火鸡胸肉、煮鸡蛋、新鲜菠菜叶和松露布里奶油的混合物，搭配“番茄”切片面包。
品牌价值观一点一滴
将品牌变成可食用的东西的想法并不新鲜。已经有其他品牌和营销被蚕食的例子。范围很广，这表明凭借创造力和对自己品牌的深入了解，您可以尝试将品味作为营销杠杆。例如，万事达卡在其品牌重塑过程中纳入了一系列马卡龙、法国糖果。这两种专有口味与企业色彩及其价值观相关。他们的味道就像——或者他们承诺的那样——“激情和乐观”。
雪铁龙还尝试推出一款特别版麻糬，该麻糬是由工作室 (Niji) 为推出其多款车型而制作的。每个麻糬的味道都像他们每辆新车的价值。它并不是唯一一个推出自己的美食赌注的汽车品牌：起亚最近推出了一系列探索韩国美食的食谱，并将其品牌与其起源联系起来。
所有这些建议都有一些共同点：口味 - 或选择的菜肴 - 有助于强化品牌想要传达的信息，并且他们以吸引注意力的方式做到这一点，这是不可能忽视的。这是宜居的，也是令人难忘的。
纸杯蛋糕现象
也许这也是品牌纸杯蛋糕蓬勃发展的原因。早在 2010 年，纸杯 黎巴嫩手机数据 蛋糕就是一种时尚蛋糕，是糕点店和酷咖啡馆中的一大新奇事物。在某种程度上，尽管当时已经有人坚持认为它只不过是纸杯蛋糕，但纸杯蛋糕的吸引力是与当下的精神密切相关，即寻找乐观和快乐的事物。
纸杯蛋糕的色彩也非常鲜艳夺目，给了人们发挥创意的空间。因此，它们最终也成为了饮食营销的素材。如果说在糕点界，它们已经很常见，而不是十年前的新奇事物，那么在营销人员中，它们仍然是一个非常可利用且非常有利可图的元素。
一方面，面包店本身最终在自己的提案中与知名品牌进行了合作，为这些具有特殊吸引力的品牌创建了粉丝版本。您只需在社交网络或谷歌本身上进行快速搜索即可找到示例，例如著名系列或小说（例如《哈利·波特》或《布里奇顿一家》）中的纸杯蛋糕。它们是粉丝对粉丝的致敬，品牌本身对此几乎没有控制权，但这有助于将它们变成文化现象。
但另一方面，公司本身也了解这种元素作为另一种企业营销的潜力。事实上，多年来，品牌纸杯蛋糕（或更精致的蛋糕版本）是公司在特殊场合的新闻稿中包含的元素之一。很少有人不喜欢纸杯蛋糕，因此他们成功地在平淡的新闻稿和材料运输中脱颖而出。
除此之外，品牌纸杯蛋糕最终成为公司在活动和会议上使用的另一种品牌元素。它比笔或 USB 更短暂，但它仍然比所有那些已经广泛可见的产品吸引更多的注意力，最重要的是，特别是当蛋糕后面有一个知道它做什么的烤箱时，它更令人难忘。